Manajer Mutu Pangan

Rentang Gaji: Rp7jt - Rp100jt

Tentang Karier

Ini dia info lengkap tentang karier impianmu. Yuk, kenalan lebih dekat!

Manajer Mutu Pangan merupakan garda terdepan dalam memastikan keamanan, kualitas, dan kepatuhan produk pangan terhadap standar yang ditetapkan. Posisi ini memegang peranan strategis dalam industri makanan, memastikan bahwa setiap langkah produksi mematuhi regulasi keamanan pangan serta memenuhi standar kualitas yang tinggi. Pengertian inti dari peran Manajer Mutu Pangan adalah mengawasi dan mengelola seluruh aspek kontrol kualitas dan keamanan pangan dalam rantai pasokan, mulai dari bahan baku hingga produk jadi. Sehingga, Manajer Mutu Pangan tidak hanya sebagai pengawas, tetapi juga sebagai pemimpin strategis yang berkontribusi pada reputasi merek dan kepercayaan konsumen terhadap produk pangan. Manajer Mutu Pangan Manajer Mutu Pangan bertanggung jawab dalam perancangan, implementasi, dan pemantauan program mutu pangan. Mereka memimpin tim yang terlibat dalam pengujian laboratorium, pemantauan proses produksi, serta investigasi jika terjadi masalah atau pelanggaran. Selain itu, Manajer Mutu Pangan berkolaborasi dengan departemen lain, seperti R&D (Research and Development) dan produksi, untuk memastikan bahwa standar kualitas dan keamanan terintegrasi dalam seluruh proses bisnis. Skill yang diperlukan untuk menjadi Manajer Mutu Pangan melibatkan pemahaman mendalam tentang regulasi dan standar keamanan pangan, analisis risiko, dan metodologi pengujian. Kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang efektif menjadi kunci, karena mereka perlu berinteraksi dengan berbagai pihak, termasuk tim internal, pihak berwenang, dan pemasok. Manajer Mutu Pangan juga harus memiliki ketelitian tinggi dalam mengidentifikasi potensi risiko dan kepatuhan terhadap peraturan.

Jabatan

Ini dia jabatan yang tersedia di karier ini. Kamu bisa memilih jabatan yang sesuai dengan minatmu.

Spesialis Mutu Pangan (Quality Assurance Specialist) Koordinator Mutu Pangan Supervisor Mutu Pangan Manajer Mutu Pangan Direktur Mutu Pangan Auditor Mutu Pangan

Rekomendasi Jurusan

Rekomendasi jurusan kuliah di Program Studi ini, lengkap dengan prospek karier untuk masa depanmu

Lihat Jurusan Lainnya

Rekomendasi Kampus

Temukan beragam kampus yang sesuai dengan karier ini.

university
Swasta
logo
Universitas Garut
Universitas Garut berdiri pada tanggal 21 Desember 1998 yang disahkan melalui SK Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia dengan nomor 173/D/O/1998. Berdirinya Universitas Garut dimulai pada saat Yayasan Perguruan Tinggi Garut mendirikan Sekolah Tinggi Ilmu Kemasyarakatan (STIK) dengan 1 program studi yaitu Kesejahteraan Sosial. Berkat perjuangan yang cukup keras dari para pengelola perguruan tinggi tersebut, dan dengan meningkatnya pula kebutuhan akan pendidikan tinggi oleh masyarakat Garut, maka dilakukan penambahan program studi baru, yaitu Ilmu Administrasi dan Pekerja Sosial Medik. Pada tahun 1991 Yayasan Perguruan Tinggi Garut mendirikan Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi dengan program studi Manajemen dan Akuntansi. Selanjutnya Pada tahun 1996 didirikan program Pascasarajana dengan jurusan Ilmu Administrasi, konsentrasi Administrasi Negara. Kemudian pada tahun 1997, Yayasan Perguruan Tinggi Garut mendirikan Fakultas Agama Islam dengan program studi Kependidikan Islam, Pendidikan Agama Islam serta Pendidikan Guru Sekolah Dasar. Garut sebagai Kabupaten yang sebagaian besar masyarakatnya berprofesi sebagai petani, memberikan peluang untuk pendirian sebuah lembaga pendidikan tinggi pertanian. Pada tahun 1992, Yayasan Gilang Kencana yang juga mengelola pendidikan dasar menengah, mendirikan Sekolah Tinggi Pertanian Gilang Kencana Garut, yang mempunyai 2 program studi yaitu Budidaya Pertanian dan Studi Peternakan. Sesuai dengan perkembangan zaman dan tuntutan akan pendidikan tinggi yang dirasakan oleh masyarakat Garut. Pada tahun 1996 berdiri pula dua buah perguruan tinggi dibawah pengelolaan Yayasan Prima Garut yaitu Sekolah Tinggi Farmasi dan Akademi Tekstil. Guna mewujudkan cita-cita masyarakat Garut akan berdirinya Universitas Garut, tiga Yayasan penyelenggara perguruan tinggi swasta tersebut di atas; Yayasan Perguruan Tinggi Garut, Yayasan Perguruan Prima dan Yayasan Gilang Kencana telah sepakat untuk bergabung dalam satu wadah yakni: Yayasan Universitas Garut (YUNGA) yang berdiri dengan akta notaris Yayah Kusnariah, SH Nomor 7 tanggal 15 Juli 1997. Yayasan ini berfungsi sebagai penyelenggara Universitas Garut. Perintis Prof. KH. Anwar Musaddad (Alm) Drs. H. Enas Mabarti (Alm) Drs. H. Shofwan Adnan (Alm) Drs. H. Rustandi Dr. H. Djodjo Sukardjo Pendiri Prof. KH. Cecep Syarifuddin (Alm) Prof. Drs. H. Aam Hamdani (Alm) R. E. Sulaeman Anggapradja (Alm)
Lihat Kampus Lainnya

Yuk ikuti Tes Potensi di Maukuliah.id

Banyak tes yang bisa kamu ikuti untuk mengetahui potensi dirimu. Yuk, ikuti tesnya!
Mulai Tes Sekarang
Menu
Profil
Riwayat